BANANA BISCOTTO E CIOCCOLATO
Questo è un dolce morbido e sostanzioso, veloce e semplice da preparare, che prevede l’utilizzo di banane mature per essere trasformate in questo dessert. Viene solitamente servito tiepido.
Gli amaretti sbriciolati possono essere un ottimo sostituto dei biscotti se si vuole rendere questo dessert ancora più particolare nel gusto.
Ingredienti
√ 1 banana + alcuni pezzettini
√ 25 gr di biscotti
√ 30 gr di cioccolato fondente
√ cannella
Preparazione
1. Spezzettare i biscotti in modo grossolano.
2. Tagliare alcune fettine di banana sbucciate e il resto frullarlo insieme ad una spolverata di cannella fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
4. Sul fondo del bicchiere posizionare i biscotti sbriciolati, la purea di banana, versare il cioccolato e guarnire con le fettine di banana.
