PLATANO

PLATANO       Come fare le patatine fritte senza patate? ecco il prodotto che stupirà chi lo mangia! Originario della Malesia e fratello della banana, il Platano è un frutto tropicale poco usato in Italia. A differenza della comune banana, il platano va consumato cotto durante la prima fase di maturazione, ed è parte…

PITAYA

PITAYA       Hai mai sentito parlare del frutto del drago? Si tratta di un frutto dalla forma grossa e tondeggiante, leggermente allungata, con una polpa dal gusto dolce e gradevole, chiamato Pitaya. È un frutto diffusamente coltivato in sud America, Vietnam, Thailandia, Malesia, Taiwan e di recente nel nord delle Filippine. Caratteristiche della…